世界七大葡萄海岸产区共话“紫色”产业

来源：中国新闻网2024-09-20 22:10:10

　　中新社烟台9月20日电 (记者 王娇妮)19日至20日，世界七大葡萄海岸产区对话系列活动在山东烟台蓬莱区举办，葡萄酒产区代表、行业专家等共话“紫色”产业。

　　据悉，法国波尔多、意大利托斯卡纳、美国纳帕、智利卡萨布兰卡、澳大利亚巴罗萨、南非开普敦和中国蓬莱并称“世界七大葡萄海岸”，是世界生产葡萄酒的重要区域。

　　对话活动期间，世界七大葡萄海岸产区代表共同签署《世界七大葡萄海岸产区(蓬莱)宣言》，提出要在全球化背景下，加强葡萄酒产业国际合作，实现资源共享。代表们还针对世界海岸风土与原产地保护、全球葡萄酒市场消费趋势与应对策略、葡萄酒行业发展趋势、葡萄酒产业可持续发展等主题进行深入探讨。

　　南非葡萄酒协会亚洲区代表杨伊婷称，气候变化给葡萄酒产业带来诸多挑战，在此背景下，应重视产业创新和可持续发展，采用现代酿酒技术和环保种植方式，结合当地风土条件，生产多样化的葡萄酒。

　　“低碳、环保已经成为人类的共识，葡萄酒行业也在付诸行动。”澳大利亚巴罗萨协会亚洲大使梅家樑表示，传统玻璃瓶的处理与运输带来诸多生态问题，他们正尝试利用再生能源生产酒瓶，并开展相应的示范项目，与全世界同行共同应对这一挑战。

　　智利葡萄酒协会亚太区亚洲总监金智宁称，当下“精细化”的消费趋势日益凸显，一些采用小众工艺酿造的葡萄酒正受到关注，各产区应加强技术交流，推动海岸葡萄酒产品风格多样化。

　　此次活动举办地中国蓬莱也是“世界七大葡萄海岸”之一。近年来，蓬莱葡萄酒产业快速发展，现拥有标准化酿酒葡萄基地8万亩，葡萄酒生产企业60余家，精品酒庄33个，产品出口至20个国家和地区。

　　此次活动由中国酒业协会主办，活动期间还同步举办中国葡萄酒主产区县(区)长交流会、中国酒庄TOP10“庄主夜话”、丘山论酒嘉年华等活动，旨在加强与世界葡萄海岸产区的交流合作。(完)